Календула

Календула или ноготки – ближайший «родственник» аптечной ромашки, полезное растение, используемое во многих лекарственных препаратах и средствах в силу своих уникальных антисептических свойств. Календулу стали использовать еще древние греки, в античности, впрочем, ее лепестки применяли в качестве приправы, а не от больного горла.

Читать далее

Манго

Манго – плод магниферы индийской. На своей родине считается «королем фруктов» и используется не только в кулинарии и народной медицине, но и как сырье для многочисленных ремесел. Широко известны мочалки из волокон этого растения, кустарные украшения из коры и камбия и даже массажные бусы из косточек.

Читать далее

Масло грецкого ореха

Грецкий орех – это плодовое, долголетнее растение семейства ореховых. В высоту достигает до 30 метров. Плоды — ложные костянки удлинённой или округлой формы, с мягкой внешней оболочкой и с пещеристой косточкой.

Читать далее

Мускатный орех

Родина мускатного ореха – Молуккские острова, в Индонезии. Оттуда в 14 веке это растение вывезли португальцы, и оно распространилось по всем регионам мира с тропическим климатом. Большой вклад в распространение мускатного дерева внесли англичане в 18 веке: на острове Гренада ими было высажено такое количество деревьев, что до сегодняшнего дня…

Читать далее

Ромашка

Ромашка аптечная — это растение однолетка из семейства астровых, в высоту может достигать в среднем до 40 см. Цветки ромашки не только очень красивые, но и очень полезные из-за своих целебных качеств, обусловленных химическим составом.

Читать далее

Фенхель

Фенхель упоминает еще римский историк Плиний Старший. Эту пряность издавна употребляют в пищу жители Средиземноморья и Малой Азии. Нашел применение он и в индийской кухне – в традиционных ресторанах семя фенхеля часто подают после еды в качестве десерта и своеобразного аналога жвачки-освежителя дыхания.

Читать далее

Фейхоа

Фейхоа – ближайший родственник мирта обыкновенного. Это вечнозеленое дерево происходит из Южной Америки. Правда, сегодня фейхоа выращивают в Азербайджане, Туркменистане, Крыму и на Кавказе. Плоды фейхоа появляются в магазинах и на рынках поздней осенью, однако на своей родине растение может дать несколько урожаев в сезон.

Читать далее

Чеснок

Чеснок используется в народной медицине как общеукрепляющее и противопростудное средство. Однако польза от этого ароматного овоща гораздо больше, а области его применения не в пример шире, чем приготовление настоек и использование в качестве приправы.

Читать далее

Шелковица

Шелковица или тутовник происходит из стран Ближнего Востока. В Иране и Афганистане она является «семейным деревом» — растет почти в каждом дворе. Плоды черного тутовника употребляют в пищу, используют для приготовления народных снадобий и натуральных красителей.

Читать далее

Шиповник

Шиповник — дикорастущий кустарник, относящийся к семейству розоцветных, ближайший родственник обычной садовой розы. В высоту он достигает до 3 м. Произрастает в европейской части России, Сибири, на Кавказе.

Читать далее

Шпинат

Шпинат немного нетипичен для русской кухни. Впрочем, сегодня его можно найти и купить в большинстве продуктовых супермаркетов и на рынках. Французы добавляют его в салаты и первые блюда, швейцарцы предпочитают запеканки, а смешанная американская кухня подарила миру такие шедевры, как паста с этим овощем, пироги, и даже десертное желе.

Читать далее

Яблоки

Яблоки – самые доступные фрукты для миллионов людей. Кто-то заготавливает их на зиму с дачного участка, кто-то приобретает в супермаркете, но факт остается фактом – эти плоды очень широко распространены, недорого стоят в любое время года и хорошо хранятся.

Читать далее

Рисовая диета

Рисовая диета для похудения не теряет популярности вот уже более 20 лет. Существуют и разнообразные очистительные планы питания с рисом. Считается, что диета с этим древнейшим злаком является полезной и безопасной.

Читать далее

Диета Аткинса

Классическая низкоуглеводная диета Аткинса появилась более 30 лет назад. Именно тогда доктор Роберт Аткинс опубликовал первую книгу «о вреде углеводов», которая и послужила началом белкового бума в индустрии стройности.

Читать далее

Экспресс-диета

В преддверие праздника, знаменательного события или просто дня, когда необходимо выглядеть на все 100 (и не килограммов, а баллов!), экспресс-диета придется очень кстати. Вообще таких быстрых диет, позволяющих в короткий срок сбросить несколько лишних килограммов, великое множество.

Читать далее

Кофейная диета

Услышав от подруги о кофейной диете, я безумно обрадовалась, потому что не представляю своей жизни без чашечки-другой ароматного кофе. Вдобавок приятельница сообщила, что на такой диете можно скинуть до 7 лишних килограммов.

Читать далее

Куриная диета

Куриная диета – рацион питания на основе мяса птицы. Если вы где-то читали, что это питание сырым зерном для похудения, над вами пошутили. Ну а мясо курицы богато полноценным белком, и бедно жиром. За счет этого оно отлично насыщает, помогает восстановлению мышечной ткани, поддерживает метаболизм на высоком уровне.

Читать далее

Китайская диета на 13 дней

Китайцы очень любят рис, поэтому немудрено, что основу китайской диеты составляет именно он. Помимо этого, особое внимание уделяется употреблению кипяченой или негазированной минеральной воды. Рис является тяжелым продуктом, поэтому его употребление сильно ограничивается.

Читать далее

Лиепайская диета доктора Хазана

Лиепайская диета не имеет никакого отношения к Илзе Лиепа. Впрочем, кое-что общее у них есть: и дива, и способ снижения веса происходят из Прибалтики. Доктор Лев Хазан разработал свою систему питания так, чтобы убрать самое «страшное» для большинства людей – необходимость кардинально менять стиль питания, состав продуктов и рацион.

Читать далее